وَسَطٌ مترادف أَوْسَاطٌ جمع مُتْكٌ مترادف 6 و قيل الأُتْرُجّ سَنْبُوسَقٌ سنبوسه لَفَّةٌ مترادف لَفَّاتٌ جمع حَلْوى و حَلْوَاءُ ( ف ) حَلَاوِي جمع حُلْوٌ شيرين مُرٌّ تلخ 6 شور مُزٌّ ميان ترش و شيرين 3 نه ترش و نه شيرين 5 ترش شيرين زُلَابِيٌّ ( ف ) 5 زليبيا زُلَنْبِعٌ روغن جوش 6 حلواء صابونى شُفَارِجٌ پيش ياره 2 پيشباره 3 حلواى بريده مَازِيَارَجٌ مازيارى 2 نوعى از حلوى سُكَّرِيٌّ شكر پيره 3 شكر بورك 4 شكر بوره 6 شكر بيزه 5 قُطَاعٌ مترادف حَرِيرَةٌ ( ف ) 4 آردهاله 5 حريره از آرد خَزِيرَةٌ مترادف 2 حريره از سبوس 3 سبوسابه 4 آردهاله كه بشير و روغن كنند فَاْلُوذَجٌ و فَالُوذَقٌ و فَالُوذٌ [ فالود ] معا پالوده خَبِيصٌ آفروشه 3 حلواى خانكى 4 حلوائ سفيد عَصِيدَةٌ كاچيك 3 خوش نرم 4 كوله مَجِيع خرما بشير آميخته لَوْزِينَجٌ لوزينه جَوْزِينَجٌ كوزينه قَطَائِفُ ( ف ) 3 نان كردكان قُبَيْطَاءُ و قُبَّيْطى پركينج سپيد 5 قُمَيْتا 7 بركنج نَاطِفٌ مترادف نَاطِفِيٌّ پركينج‌فروش 5 قميتافروش قُرْصٌ يكنان 5 كليچه أَقْرَاصٌ جمع رَغِيفٌ نان ستبر 5 كرده 7 كردهء ناتنك رُغْفَانٌ جمع جَرْدَقَةٌ كرده 4 الجردقة الرغيف و هو فارسىّ مُعَرَّب جَرَادِقُ جمع رُقَاقَةٌ نان تنك رُقَاقٌ جمع حُوَّارَى نان سپيد فُرْنِيَّةٌ كاك فُرْنِيٌّ مترادف 3 نان ستبر فَرَانِيٌّ جمع خُشْكَارٌ نان درشت 5 نان سپوسين طَهَفٌ نان ارزن كَعْكٌ كاك 3 نان خشك قَفَارٌ نان خشك 3 يعنى خُبْزٌ بلا إدام 5 نان تهى خُبْزَةٌ نان خُبْزٌ جمع أَخْبَازٌ جمع كِسْرَةٌ نان پاره مُرَتَّنٌ نان با پيه آكنده دَقَّاقٌ آردفروش 5 دَقِيقِيٌّ مترادف دَقِيقٌ آرد طَحَّانٌ آسيابان نُخَالَةٌ سپوس عَجِينٌ سِرِشْتِه 3 آردِ سِرِشْتَه 7 خمير خَمِيرٌ ( ف ) 5 خمير با مايه فَطِيرٌ بىمايه فُتَاقٌ خميرمايه فَرَزْدَقَةٌ زواله 3 هو القطعة من العجين 7 خمير كنده فَرَزْدَقٌ جمع إدَامٌ نان خورش أُدُمٌ جمع زَيْتٌ روغن زيت 7 روغن زيتون خَلٌّ سركه خَلٌّ ثَقِيقٌ سركهء تيز خَلَّالٌ سركه‌فروش لَبَنٌ شير أَلْبَانٌ جمع لَبَّانٌ شيرفروش لِبَأٌ فله صُقْرَاطٌ 2 صُغْرَاطٌ ماست 2 چغرات قَارِصٌ ماست ترش صَرِيحٌ شير تازه 5 چغرات صافى مَحْضٌ شير ويژه 2 شير بى آب 3 شير بىآميزش ، المَحْضُ اللبن الخالص و هو الذى لم يخالطه الماء حلوا كان او ماضرا و لا يسمى اللبن محضا الا اذا كان كذلك 5 چغرات بىآب مَذِيقٌ شير به آب آميخته 5 چغرات به آب آميخته رَغْوَةٌ [ رِغْوَةٌ رُغْوَةٌ ] مثلَّث كفك شير دِوَايَةٌ [ دُوَايَةٌ ] معا سرشير 3 ما يكون على وجه اللبن كالجُلَيْدَةِ شِيَرازٌ ( ف ) 4 ماست پالود 7 شير پالوده زُبْدٌ مسكه مَخِيضٌ دوغ سَمْنٌ روغن كاو جُبُنٌ پنير مَصْلٌ ترف 5 كُبْحٌ رخبين رَخْبِينٌ ترف سياه أَقِطٌ پَيْنُو ثُفْلٌ تيركئ شير 3 پُريدَه شير دُرْدِيٌّ مترادف باب [ فى الأثواب و اصناف الرّياش ، اندر هرچ از گليم ، ديبا با ديگر جامها ( جامه‌ها ) ست ] ثَوْبٌ جامه أَثْوَابٌ جمع ثِيابٌ جمع كِسْوَةٌ مترادف لِبَاسٌ مترادف رِيَاشٌ مترادف بَزٌّ مترادف بِزَّةٌ مترادف بَزَّازٌ جامه‌فروش كِرْبَاسٌ ( ف ) كَرَابِيسُ جمع كِرَّباسِيٌّ كرپاس‌فروش مُلْحَمٌ جامهء تار بريسم 3 هو ثوب لُحْمَتُهُ غير ابريسم و سداه ابريسم خَزٌّ جامهء تار و پود بريسم خُزُوزٌ جمع